| |
BUNDEVICE
Sastojci:-
1/4 šolje ulja
- 2 jajeta
- 1 belance
- 2/3 šolje suvog grožđa
- 1/2 šolje krupno iseckanog suvog ananasa/ kajsije
- 1 3/4 šolje koncentrata soka od jabuke
- 1 šolja integralnog brašna
- 1 šolja iseckane bundeve
- 1/2 šolje običnog brašna
- 1/2 šolje pšeničnih klica
- 2 kafene kašike praška za pecivo
- 1 kafena kašika cimeta
BUNDEVICE - priprema:Uživajte u pripremi i konzumiranju BUNDEVICE.
24 modlice namazati uljem. Zagrejati rernu na 175oC. Pomešati ulje, jaja i belanca. U blenderu napraviti pire od bundeve.
Pomešati bundevu i jaja sa ananasom i sokom od jabuke. U posebnoj posudi pomešati obe vrste brašna, pšenične klice, prašak za pecivo i cimet i dodati smesi sa bundevom. Sipati u modlice do 3/4 visine. Peći 25 min. Nožem proveriti da li je pečeno: potrebno je da ne ostanu tragovi testa na nožu kada se bocne. Izvaditi iz rerne i posle 10 minuta izvaditi bundevice na rešetku da se sasvim ohlade.
|
|
