| |
LOSOS U SOSU
Sastojci za 2 porcije:-
50 g pistaća
- pola glavice luka
- paradajz
- 300 g lososovog fileta
- so, kašika putera
- čen belog luka
- 50 g račića iz konzerve ili kako već nadjete
- kašika paradajz pirea
- 150 ml supe (instant)
- 100 ml pavlake
- 2 kašike bosiljka
- kašika gustina, biber
LOSOS U SOSU - priprema:
LOSOS U SOSU je delikates. Iseckati pistaće i iseckati luk na kockice. Paradajz očistiti od semenki i iseckati. Proprati filete lososa, prosušiti ih i posoliti po ukusu. Zagrejati puter i pržiti ribu sa svake strane po 2 minuta. Izvaditi ribu i ostaviti na toplom. Prodinstati luk u istoj masnoći od ribe pa dodati i beli luk, zatim proceđene račiće, paradajz pire, supu i pavlaku i sve zajedno ukrčkati par minuta. Dodati polovinu iseckanog pistaća, bosiljak i gustin. Snažno promešati i krčkati još 5 minuta. Servirati uz ribu i neku testeninu po izboru.
serbiancafe.com
|
|
