| |
JAGNJETINA SA BORANIJOM
Sastojci za 6 porcija:-
1 kg jagnjetine
- 1 kg boranije
- 2 glavice crnog luka
- 3 do 4 paradajza
- 2 do 3 čena belog luka
- 1 kašika masti
- 2 kašike brašna
- aleva paprika
- so
JAGNJETINA SA BORANIJOM - priprema:
JAGNJETINA SA BORANIJOM je jelo koje jako voli. Isecite jagnjetinu na komade pa je skuvajte u slanoj vodi. Boraniju očistite od konaca, operite, rasecite po dužini i propržite na masti zajedno sa lukom sečenim na rebarca. Kad je boranija mekana dodajte brašno i alevu papriku. Zatim dolijte malo vode u kojoj se kuvala jagnjetina, jagnjetinu, sečen paradajz i seckani beli luk. Kuvajte na tihoj vatri dok boranija potpuno ne omekša. Prijatno!
serbiancafe.com
|
|
