SAJT ZA UPOZNAVANJE
        
 
 

 

Spisak svih članova

PRETRAGA ČLANOVA

Sladja69

Andjeo338

Effy

ivanaiva

mackica996

Nina_3

Marija65

Sanja

Marsela_4u

Jerry

Gordana

LJILJANNNA

ana02

srce2303

sladjaaaa

Veronika7

brenddy

_Crnka978

Kristina94

Marinaa

ikajana

donatela

ema_222

Mela

pahuljica

lennna

Ina_6

Ivett

Mala

maja77

Dobrilla

viktorija

Spisak svih članova

PRETRAGA ČLANOVA

Roterdam7H

sweden

Jovica

Vladas

major

Damir86

zakch

MIROSLAVbg

mocart

bojan1394

floyddddd

leri0110

Incognito

micop44

Desimir

zoki99

Aviaticar

moka

profesorX

verytall69

IGR

pellax777

momak26

radak

pan13

stilist

goxy

nikola456

muzicar_ml

jasmin_ze

Neso73

Zoran42

Spisak svih članova

PRETRAGA ČLANOVA

 

Prilozi

Salate

Predjela

Supe i čorbe

Peciva

Glavna jela

Deserti

Zimnica

               
   

PERECE
BAKINI UŠTIPCI
BANICA
BELI HLEB
POGAČICE
BUREK
CARSKA PITA
CICVARA
CRNA PROJA
CRNI HLEB
FILOVANA PLETENICA
GIBANICA
GIBANICA SA SPANAĆEM
GURMANSKE KIFLE
HLEB OD KROMPIRA
HLEB SA GROŽĐEM
KUKURUZ BRAŠNO HLEB
PŠENIČNE KLICE HLEB
RAŽENO BRAŠNO KIFLE

KIFLE SA MESOM
KIFLICE
KIFLICE SA SIROM
KRKLJUŠA
KROASANI
KROFNE SA MARMELADOM
KROKETI OD SIRA
KUKURUZNE POGAČICE
LEPINJE
LEPINJE OD PIRINČA
LISNATA POGAČA
LJUTE KIFLICE
LJUTE POGAČICE
POGAČICE SA ČVARCIMA
MEKIKE
MEKSIČKE TORTILJE
MLADENČIĆI
PICA PITA .

PIROŠKE
STARINSKI PIROŠKE
PITA OD KUPUSA
TIKVICE I SIR PITA
PITA OD KUPINE
PITA SA SIROM
PITA SA SPANAĆEM
PITA SA ŠLJIVAMA
PIZZA SA POVRĆEM
PODGORICA ZELJANIK
KAJMAK POGAČICE
POGAČICE SA ORASIMA
POGAČICE SA SIROM
SPANAĆ POGAČICE
POGAČICE ZA ROŠTILJ
POPARA
PRAZNE KIFLICE
PEKARSKA KIFLICA

PROJA
PROJA SA SIROM
PROJA SA ZELJEM
PROJA SA ČVARCIMA
PROJANICA
SLANINA SPANAĆ PROJA
PRSTENČIĆI
PUNJENE POGAČICE
PUNJENI UŠTIPCI
SALČIĆI
SLANE PERECE
SLAVSKI KOLAČ
SUSAM LEPINJICE
ZLATIBORSKA PITA
ČESNICA
PERECI
PECIVO SA GROŽĐEM
OBIČNE PIROŠKE

 
 

SALČIĆI

Sastojci:

    • 1150 g brašna
    • 5 kašičica suvog kvasca
    • 2 jaja
    • 250 ml jogurta
    • litar mlake vode
    • 3 kašičice soli
    • 2-3 češnja belog luka
    • 1 kašika timjana
  • Ostali materijal:
    • 400 g sala
    • 3 kašike brašna
    • 1 belance
    • 1 kašika mlake vode
    • 1 čajna kašičica soli

SALČIĆI - priprema:

Ugodna izrada i konzumiranje SALČIĆI. Prosejano brašno (1 kg) pomešati sa kvascem, dodati so, timjan, jogurt pomešan sa ispresovanim belim lukom, umućena jaja, vodu i masu dobro izjednačiti (drvenom kašikom). Dodati ostatak brašna i zamesiti glatko – meko testo. Oblikovati u polu loptu, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na sobnoj temperaturi da testo naraste. Za to vreme salo očistiti od zilica, samleti na mašini za meso, pomešati sa brašnom (3 kašike) i ostaviti u frižider. Testo razviti debljine 2,5-3 cm i na redini naneti 1/3 razvijenog testa od sala i brašna. Preklopiti kao knjigu i ostaviti 10 min. na sobnoj temperaturi da stoji. Postupak ponoviti još dva puta na isti način. Testo premesiti i od njega graviti oblike po želji (pogačice, kifle itd. Ređati u pleh postavljen papirom za pečenje, premazati umućenim belancem pomešanim sa vodom (1 kašika) i čajne kašičice soli, posuti timjanom ili drugim odgovarajućim začinom i staviti da se peče. Peći na 220°C stepeni 15 min. Smanjiti temperaturu na 200°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 10-12 min. u zavisnosti od šporeta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi i služiti.

SALČIĆI
coolinarika.com

 

Username

Password

Zapamti  

Zaboravljena šifra


 




 Kontakt  za sva pitanja, razmenu banera i marketing na izuzetan@gmail.com

Designed by   www.BUBAJ.com