| |
KAJGANA SA TIKVICAMA
Sastojci za 2 porcije:
- jedna tikvica srednje veličine
- jedna glavica crnog luka
- jedna paprika srednje veličine
- dva jaja
- mirođija
- so ili vegeta
- ulja (suncokretovo ili maslinovo)
Priprema kajgane sa tikvicama
Kajgana sa tikvicama je jako ukusno jelo, videcete. Iseckati luk, papriku i tikvice na kockice približne veličine, ne
deblje od 1 cm. Nauljiti tiganj i dobro zagrejati. Dodati iseckano
povrće, posoliti (ili dodati vegetu) i pržiti sve zajedno dok
tikvice ne omekšaju (dobiju pokoricu od prženja). Dodati mirođiju po
ukusu. Razbiti jaja i umešati ih u smesu. Pržiti dok jaja ne očvrsnu.
Jesti odmah, najbolje sa pecivom i jogurtom.
vukajlija.com
|
|
