| |
LOVAČKA SALATA
Sastojci:-
3 kg paradajza
- 3 kg paprike
- 150 g ulja
- 3 glavice belog luka
- 2 lovorova lista
- biber, so (po ukusu)
- 100 g sirćeta
LOVAČKA SALATA - priprema:Prijatno spremanje i užitak uz LOVAČKA SALATA.
Paradajz popariti, oljuštiti i dinstati na ulju. Kada se paradajz skuva dodati papriku iseckanu na rezance, 2 lovorova lista, so i biber, pa kuvati još 15 minuta. Dodati sitno naseckan beli luk. Još minut-dva prokuvati. Sipati u vruće, čiste i sterilisane tegle i povezati. (sterilizaciju tegli izvršiti na 100 °C oko 30 min. u rerni)
www3.serbiancafe.com
|
|